2010年外食上場企業ランキング①
2010年度の外食上場企業の売上高ランキングで㈱ゼンショーが日本マクドナルドHD㈱を抜いて売上ナンバーワンになったらしい。
グループ売上高3700億円。マクドナルドと470億円ほどの差をつけてのトップということだそうだ。
(ただし、マクドナルドはフランチャイズ率がゼンショーよりも高いため、店舗売上高で見れば5400億円と依然ダントツのトップ。だそうだ。)
ゼンショーというと『すき家』のイメージが強いが、ここ10年ほどM&Aを繰り返し、
『なか卯』、『COCO’S』、『BigBoy』、『華屋与兵衛』など、国内外に4000店舗を展開するまでになったらしい。(同社HPより)
飲食業界はM&Aには向かない業種と思われてきたが、今後飲食業界もM&Aによる多業種化が生き残りの鍵を握るのかもしれない。
担当:内山 雄介