豚野郎
以前から行きたいと思っていた
野郎ラーメン@海浜幕張
にやっと行くことができました。
おそらく、二郎並の豚が入っているであろう『豚野郎ラーメン』の食券を買い、テーブルへ。
野郎ラーメンという店名から、むさくるしいおっさんが出てくるのかと思いきや、店員さんはほとんど女性。
食券を取りに来た若い女性店員に
『豚野郎ですね。ニンニクはお入れしても宜しいでしょうか?』
といわれ、何か変な気分w
提供時間は若干遅め。
僕の席から厨房の中は見えなかったんだけどラーメンしか頼んでないのに、何かを炒める音が聞こえる。
不思議に思っている間にラーメンが運ばれてきて納得したのだけど、
予想通り大量の豚肉の下に炒めたもやしがこれまた大量に。その下に太麺。
という三段構え。
どんぶりの見た目は小さいが、中身はかなりのボリューム。
味のほうは予想したほどこってりはなく、かなりしょうゆが強かった。
いまいちパンチに欠けたので、目の前にあったパンチタレ?を入れたほうが良かったかも。
ただ、目当ての『豚』に関しては満足です。
この手のラーメン、食べ終わった後は、もう二度と食べたくない。と思うんだけど、時間が経つと食べたくなっちゃうんだよな。
担当:内山 雄介